Prep: 30 min
Cook: 15 min
Additional: 8 hrs
Total: 8 hrs 45 min
Portions: 4
Rendement : 4 brochettes
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 505 calories, protéines 36,1 g, glucides 2,7 g, lipides 38,7 g, cholestérol 188,4 mg, sodium 330,7 mg. -|-Préparation de la recette
1.
Dans un bol moyen, placez le poulet en cubes et le jus d'oignon.
2.
Mélangez le sel et le poivre.
3.
Dissolvez complètement les brins de safran écrasés dans le mélange.
4.
Couvrez et faites mariner le poulet au réfrigérateur pendant 8 heures ou toute la nuit.
5.
Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement le gril.
6.
Placez le poulet mariné sur des brochettes.
7.
Badigeonnez-les fréquemment de beurre pendant la cuisson sur le gril préparé.
8.
cuisson désirée.
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