Boulettes de viande suédoises I

Boulettes de viande suédoises I
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Ingrédients

1 œuf
¼ tasse de lait
1 livre de bœuf haché
¼ tasse de crème de blé séchée
¼ tasse d'oignon haché
1 boîte (10,75 onces) de crème de poulet condensée
1 boîte (10,75 onces) de soupe de crème de champignons condensée
1 boîte (12 onces liquides) de lait évaporé
1 cuillère à soupe de persil frais haché
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Dans un grand bol, fouetter ensemble l'œuf et le lait. Ajouter le boeuf, la crème de blé et l'oignon et bien mélanger. Former des boules de 1 Placer les boules sur une plaque légèrement plaque à pâtisserie graissée.

3

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant environ 20 minutes.

4

Égouttez les boulettes de viande sur du papier absorbant, si nécessaire. Ensuite, placez les boulettes de viande dans une casserole de 2 pintes légèrement graissée. Dans un autre bol moyen, combiner les soupes avec le lait évaporé, en remuant jusqu'à consistance lisse. Verser sur les boulettes de viande.

5

Cuire à découvert à 350 degrés F (175 degrés C) pendant encore 40 minutes. Saupoudrer de persil avant de servir.

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