Boulettes de sauge à la patate douce


Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Total: 25 mins

Serves: 6

Rendement : 6 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 103 calories, protéines 3,7 g, glucides 18,3 g, lipides 1,9 g, cholestérol 31 mg, sodium 37,1 mg.


Préparation de la recette

1.



Chauffer une petite poêle à feu moyen et vaporiser d'un aérosol de cuisson.

2.



Cuire et remuer l'oignon et l'ail dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 5 minutes.

3.



Chauffer la plaque chauffante à feu moyen et vaporiser d'huile en spray, Combiner l'avoine, patates douces, œuf, sauge et poivre noir dans un bol ; ajouter le mélange d'oignons.

4.



Façonner le mélange en boules de la taille d'une balle de golf et aplatir légèrement.

5.



Cuire les boulettes de patates douces sur une plaque chauffante préchauffée jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 4 minutes de chaque côté.

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