Prep: 15 mins
Cook: 3 hrs 15 mins
Total: 3 hrs 30 mins
Portions: 8
Rendement : 8 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 979 calories, protéines 84,6 g, glucides 0,4 g, lipides 68,5 g, cholestérol 340,8 mg, sodium 330,1 mg.Préparation de la recette
1.
Placez le poulet, le céleri et l'oignon dans une grande casserole.
2.
Couvrez les ingrédients avec de l'eau.
3.
Portez à ébullition.
4.
Retirez l'excès de graisse.
5.
Réduisez le feu pour laisser mijoter et faites cuire 2 à 3 heures.
6.
, Retirez le poulet et les légumes .
7.
Égoutter la soupe à l'aide d'une étamine.
Commentaires sur la recette Bouillon de poulet de grand-mère Egan
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