Bouchées de tortellinis

Bouchées de tortellinis
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Ingrédients

1 contenant (32 fl oz) de bouillon de poulet, divisé
1 paquet (16 oz) de tortellinis au fromage préparés, décongelés
2 gousses d'ail, hachées
2 cuillères à café de basilic séché
¼ tasse de beurre
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
⅓ tasse de parmesan râpé
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Préparation

1

Réserver 1-1/4 tasse de bouillon. Porter le reste du bouillon à ébullition dans une grande casserole, ajouter les tortellinis et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, bien égoutter.

2

Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs dans 1 1/4 tasse de bouillon réservé.

3

Dans une grande casserole, faire sauter l'ail et le basilic dans le beurre ou la margarine pendant 2 minutes à feu moyen. Ajouter le mélange de fécule de maïs et de bouillon dans la casserole. Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et épaississe. faire bouillir.

4

Placer les tortellinis sur une assiette de service, verser le mélange de bouillon et le parmesan dans une assiette de service et remuer. Servir avec des cure-dents.

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