Bouchées de quinoa à la saucisse de dinde savoureuses

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Vaporiser légèrement un mini moule à muffins avec un aérosol de cuisson.

Mélanger la saucisse de dinde, l'ail et la sauge dans une poêle à feu moyen-élevé ; cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 6 minutes . Égoutter.

Mélanger le mélange de saucisses dorées, le quinoa, le cheddar, le parmesan, les oignons verts, les œufs, la farine et le poivre noir dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Verser le mélange dans les moules à muffins préparés.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés brun, environ 20 minutes.