Poivrons cerises farcis

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)

Égoutter les poivrons et retirer toutes les graines

Dans un bol moyen, mélanger le bœuf haché, la saucisse, le fromage et l'œuf ; bien mélanger. Farcir les poivrons avec le mélange de viande.

Cuire au four pendant 30 minutes. Les poivrons farcis sont meilleurs servis à température ambiante.