Bouchées de noix glacées

Préchauffer le four à 275 degrés F (135 degrés C)

Rôtir les noix 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées. Laisser refroidir.

Plier le sucre, le sel et les noix dans les blancs d'œufs.

Augmenter température du four à 325 degrés F (165 degrés C). Faire fondre le beurre ou la margarine sur une plaque à pâtisserie.

Étendre le mélange de noix sur le moule et cuire au four pendant 30 minutes, en remuant toutes les 10 minutes. Retirer du four et laisser refroidir."] - |- Bouchées de pacanes glacées