Bouchées d'ananas enveloppées de bacon

1.

Placez l'ananas dans un grand bol et mélangez avec la sauce aigre-douce.

2.

Couvrez et laissez mariner toute la nuit au réfrigérateur.

3.

Pour éviter les brûlures, placez les cure-dents dans un petit bol d'eau et laissez-les tremper pendant 10 minutes.

4.

Placez un papier une serviette sur une assiette allant au micro-ondes et placer une partie du bacon sur la serviette; couvrir avec une autre serviette en papier.

5.

Cuire le bacon au micro-ondes à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit partiellement cuit et encore souple, 2 à 3 minutes.

6.

Répéter avec le reste du bacon.

7.

Couper les tranches de bacon en deux .

8.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

9.

Graisser légèrement une plaque à pâtisserie et réserver.

10.

, Enrouler 1/2 bande de bacon autour de chaque morceau d'ananas.

11.

Fixer le bacon avec un cure-dent et le déposer sur une plaque à pâtisserie.

12.

Répéter avec le reste du bacon et des morceaux d'ananas.

13.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

14.

le bacon est croustillant, 20 à 30 minutes.

15.

laisser refroidir 5 minutes avant de servir.