Name: Poulet au four au miel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; ⅓ taza de mantequilla, derretida; ⅓ taza de miel; 2 cucharadas de mostaza preparada; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de curry en poudre

prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 mins

Rations: 6

Rendement : 6 portions

Ingrédients

6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

⅓ taza de mantequilla, derretida

⅓ taza de miel

2 cucharadas de mostaza preparada

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de curry en poudre

Information nutritionnelle

Par portion: 272 calories, protéines 23,3 g, glucides 16 g, lipides 12,9 g, cholestérol 87,9 mg, sodium 569,3 mg. -|-

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C), Placer les poitrines de poulet dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Battre le beurre, le miel, la moutarde, le sel et la poudre de curry dans un bol jusqu'à consistance lisse ; verser la sauce uniformément sur le poulet.

», « Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la sauce bouillonne et que le poulet ne soit plus rose à l'intérieur, de 30 à 45 minutes.

Un thermomètre à viande à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse d'une poitrine doit indiquer au moins 160 degrés F (70 degrés C).