Pâtes au poulet et aux cheveux d'ange

1.

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle moyenne à feu moyen.

2.

Ajouter le poulet et faire sauter pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (plus rose).

3.

Retirer de la poêle et égoutter sur du papier essuie-tout.

4.

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

5.

Ajouter les pâtes et cuire 2 à 4 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter et réserver.

6.

Pendant que les pâtes cuisent, chauffer une deuxième cuillère à soupe d'huile à feu moyen dans le même poêle que vous avez utilisée pour le poulet.

7.

Faire revenir les carottes pendant environ 4 minutes, puis ajouter le brocoli et l'ail et faire sauter encore 2 minutes.

8.

Enfin, ajouter le bouillon, le basilic et le fromage et revenir Ajouter le poulet dans la poêle.

9.

Réduire le feu à doux et laisser mijoter environ 4 minutes.

10.

Placer les pâtes égouttées dans un grand bol de service.

11.

Garnir du mélange poulet-légumes et servir immédiatement.