Name: Cuisses de poulet au sÃ©same Ã la mijoteuse
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅓ tasse de cassonade en conserve; ½ tasse de sauce soja; 3 cuillères à soupe de graines de sésame; 2 cuillères à soupe de sherry sec; 2 cuillères à soupe de sauce tomate; ½ cuillère à café d'ail en poudre; ½ cuillère à café de gingembre moulu; 1 livre de cuisses de poulet désossées et sans peau

Prep: 5 mins

Cook: 3 hrs

Total: 3 hrs 5 mins

Servings: 4

Rendement : 4 portions

Ingrédients

⅓ tasse de cassonade en conserve

½ tasse de sauce soja

3 cuillères à soupe de graines de sésame

2 cuillères à soupe de sherry sec

2 cuillères à soupe de sauce tomate

½ cuillère à café d'ail en poudre

½ cuillère à café de gingembre moulu

1 livre de cuisses de poulet désossées et sans peau

Information nutritionnelle

Par portion: 296 calories, protéines 22,6 g, glucides 25,5 g, lipides 11,4 g, cholestérol 70,1 mg, sodium 2003,2 mg.

Préparation de la recette

Mélangez la cassonade, la sauce soja, les graines de sésame, le xérès, le ketchup, la poudre d'ail et le gingembre dans un bol, Placez les cuisses de poulet au fond de la mijoteuse.

Versez la sauce dessus.

, Couvrez et faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit n'est plus rose au centre et les jus sont clairs, sur Low, 6 à 8 heures, ou High, 3 à 4 heures.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).