Bouchées à la citrouille et aux amandes
Prep ::
15 mins
Additional ::
30 minutes
Total ::
45 minutes
Portions ::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
½ tasse de flocons d'avoine sans gluten
½ tasse de farine d'amande
¼ tasse de beurre d'amande
¼ tasse de purée de citrouille
1 sachet de succédané de sucre avec de la stévia (comme Truvia®)
½ cuillère à café extrait d'amande
¼ cuillère à café de clous de girofle moulus
¼ cuillère à café de muscade moulue
½ cuillère à café de cannelle moulue
1 pincée de sel de mer
Préparation
1
Mélanger l'avoine, la farine d'amande, le beurre d'amande, la purée de citrouille, le substitut de sucre stévia, l'extrait d'amande, les clous de girofle, la muscade, la cannelle et le sel de mer dans un robot culinaire. Mélanger jusqu'à homogénéité.
2
Roulez le mélange en boules et placez-le sur un une assiette ou une plaque à pâtisserie ; réfrigérer jusqu'à ce que ce soit pris, au moins 30 minutes.
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