Bœuf Stroganoff II
Ingrédients
1 livre de bifteck de surlonge, coupé en bouchées
1 oignon, émincé
1u2009½ cuillères à soupe de farine tout usage
¾ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de paprika
⅛ cuillère à café de poivre noir moulu
1 boîte (10,75 onces) de soupe de crème de champignons condensée
1u2009¼ tasse de crème sure sans gras
1 paquet (8 onces) de nouilles aux œufs
Préparation
1
Faire revenir les lanières de bœuf dans une grande poêle à feu moyen-vif, en égouttant l'excès de graisse. Ajouter l'oignon et faire sauter 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter la farine, le sel, le paprika et le poivre noir moulu.
2
Ajouter la soupe, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant 15 minutes. Ajouter ensuite la crème sure en remuant bien.
3
Préparer les nouilles aux œufs selon les instructions sur l'emballage. Servir le mélange de viande sur les nouilles aux œufs.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐