Bœuf au sésame
Prepare::
5 minutes
Cook::
10 minutes
Additional::
30 minutes
Total::
45 minutes
Portions : :
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
1 livre de steak rond
4 cuillères à soupe de sauce soja
4 cuillères à soupe de sucre blanc
4 cuillères à soupe d'huile végétale
2 gousses d'ail hachées
2 oignons verts hachés
2 cuillères à soupe de graines de sésame
Préparation
1
Mélanger la sauce soja, le sucre, l'huile, l'ail et l'oignon dans un grand bol. Réserver.
2
Trancher le steak et l'ajouter au bol. Couvrir et réfrigérer pendant la nuit, ou au moins 30 minutes.
3
Cuire au wok ou poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes. Ajouter les graines de sésame et cuire 2 minutes de plus.
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