Biscuits très chocolatés
Ingrédients
1u2009¼ tasses de margarine ramollie
2 tasses de sucre blanc
2 œufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille
2 tasses de farine tout usage
¾ tasse de sucre en poudre de cacao ordinaire
1 cuillère à café de cuisson soda
½ cuillère à café de sel
2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre. Battre les œufs un à la fois, puis ajouter la vanille. Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel, incorporer graduellement au mélange crémeux. Incorporer les pépites de chocolat. Déposer des cuillères à soupe combles sur des plaques à pâtisserie non préparées.
3
Cuire 8 à 10 minutes dans un four préchauffé. Ne pas trop cuire. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant retirer sur une grille pour refroidir complètement.
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