Biscuits Pinwheel au chocolat
Portions ::
72
Yield ::
4 - 6 douzaines
Ingrédients
½ tasse de shortening végétal
½ tasse de sucre blanc
2 cuillères à café d'extrait de vanille
1 jaune d'œuf
1 cuillère à soupe de lait
1u2009½ tasse de farine tout usage tamisée
½ cuillère à café de levure chimique
½ cuillère à café de sel
1 (1 once) carré de chocolat non sucré, fondu
1 cuillère à soupe de lait
2 cuillères à soupe de lait chaud
Préparation
1
Complètement crémer le beurre, le sucre et la vanille ; mélanger le jaune d'œuf et 1 cuillère à soupe de lait. Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel ; incorporer au mélange crémeux. . " chocolat. Rouler comme un roulé à la gelée.
2
Envelopper le rouleau dans du papier ciré. Bien refroidir.
3
Trancher finement. 4 à 6 douzaines de biscuits.
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