cookies moelleux au beurre de cacahuète

Mélanger la margarine, le beurre de cacahuètes, les sucres, l'œuf et la vanille. Bien mélanger.

Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel au mixeur. Refroidir la pâte 15 minutes au réfrigérateur. Rouler les boules dans la main.

Placer sur une plaque à pâtisserie vaporisée et cuire au four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés (environ 7 à 10 minutes). - Cookies moelleux au beurre de cacahuète