Biscuits aux pépites de chocolat du Nouveau-Brunswick

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser les plaques à biscuits.

Dans un grand bol, mélanger le beurre, le beurre d'arachide, le sucre blanc et la cassonade. Battre les œufs un à la fois, puis ajouter le lait, et la vanille. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle, incorporer au mélange crémeux. Enfin, incorporer les flocons d'avoine et les pépites de chocolat. Laisser tomber des cuillères à soupe combles sur les plaques à pâtisserie préparées.

Cuire 8 à 10 minutes dans un four préchauffé Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les déposer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.