Biscuits au pain d'épice moraves II

Name: Biscuits au pain d'épice moraves II
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅓ tasse de mélasse; ¼ tasse de shortening; 2 cuillères à soupe de cassonade en conserve; 1u2009¼ tasse de farine tout usage; ¼ cuillère à café de sel; ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude; ¼ cuillère à café de levure chimique; ¼ cuillère à café de cannelle moulue; ¼ cuillère à café de gingembre moulu; ¼ cuillère à café de clous de girofle moulus; 1 pincée de muscade moulue; 1 pincée de piment de la Jamaïque moulue; 1 tasse de sucre glace; ½ cuillère à café d'extrait de vanille; 1u2009½ cuillères à soupe moitié-moitié crème

Portions : 6

Yield : 1 douzaine

Information nutritionnelle

Par portion: 326 calories, protéines 2,8 g, glucides 58,5 g, lipides 9,4 g, cholestérol 1,4 mg, sodium 180,4 mg.

Préparation de la recette

Mélanger la mélasse, le shortening et la cassonade dans un grand bol.

Ajouter la farine, le sel, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et les épices.

Couvrir et réfrigérer environ 4 heures ou jusqu'à ce qu'ils soient fermes.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Roulez la pâte moitié à la fois jusqu'à une épaisseur de 1/8 de pouce ou du papier fin sur un chiffon fariné - Surface couverte.

Coupez en cercles de 3 pouces avec un emporte-pièce fariné.

Placez environ 1/2- pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée.

Cuire des biscuits de 1/8 de pouce d'épaisseur pendant environ 8 minutes ; des biscuits fins comme du papier environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient brun clair.

Retirer immédiatement de la plaque à biscuits.

Refroidir complètement.

10.

Pour faire le glaçage : mélanger 1 tasse de sucre à glacer, 1/2 cuillère à café de vanille et 1-2 cuillères à soupe moitié-moitié jusqu'à ce que vous ayez une consistance consistance tartinable Étendre le glaçage sur les biscuits refroidis.