Biscuits Mary Ann

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)

Crémer le sucre, le shortening et la mélasse ensemble. Mélanger le bicarbonate de soude dans l'eau chaude. Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le mélange d'eau.

Verser sur plaque à pâtisserie graissée. Cuire au four 10 minutes. NE PAS BRUNIR. Garnir de glaçage à la vanille si désiré.