Biscuits au fromage à la crème I

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Graisser légèrement les plaques à biscuits.

Dans un grand bol, mélanger le beurre, le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Battre ensemble le jaune d'œuf et la vanille. Incorporer farine jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée. Déposer la pâte par cuillères à soupe ou utiliser une presse à biscuits pour presser sur les plaques à pâtisserie préparées. Si vous utilisez une conception de presse à biscuits florale, faites une empreinte au centre avec un dé à coudre, remplissez de conserves ou pressez le caramel au centre.

Cuisson pendant 15 minutes dans un four préchauffé. Les biscuits doivent être pâles.