Prep: 15 mins
Cook: 10 minutes
Total: 25 minutes
Servings: 18
Yield : 3 douzaines
1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (180 degrés C).
2.
Graisser légèrement les plaques à biscuits.
3.
Battre le beurre et le shortening jusqu'à ce qu'ils soient légers et crémeux.
4.
Ajouter graduellement les sucres et bien battre.
5.
, Ajouter l'œuf et la vanille et bien battre.
6.
, Mélanger la farine, le soda et le sel; ajouter graduellement au mélange de beurre, en battant bien après chaque ajout.
7.
Ajouter les chips et les noix.
8.
Déposer la pâte par cuillères à café combles sur des plaques à biscuits légèrement graissées.
9.
Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient prises.
10.
Retirer sur des grilles pour refroidir.
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