Biscuits au chocolat blanc, à la citrouille et aux pacanes

Biscuits au chocolat blanc, à la citrouille et aux pacanes
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Ingrédients

2u2009¼ tasses de farine tout usage
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
1 tasse de beurre non salé
1u2009½ tasse de cassonade foncée
1 tasse de purée de citrouille en sachet solide
2 œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
10 onces de chocolat blanc, haché
½ tasse de moitiés de noix
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Préparation

1

Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C) Graisser les plaques à biscuits

2

Dans un grand bol, mélanger le beurre et la cassonade jusqu'à consistance lisse. Ajouter les œufs et la vanille, puis ajouter la purée de citrouille jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée. Mélanger farine, bicarbonate de soude et épices pour tarte à la citrouille ; ajouter au mélange de citrouille. Incorporer le chocolat blanc et les pacanes. Déposer par cuillerées à soupe combles sur les plaques à pâtisserie préparées. Les biscuits doivent être espacés d'au moins 2 pouces.

3

Cuire 20 à 22 minutes dans un four préchauffé , jusqu'à ce que le dessous soit légèrement doré. Laisser refroidir 5 minutes sur des tôles à biscuits avant de retirer pour laisser refroidir sur des grilles.

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