Biscuits à l'avoine et aux noix de macadamia et au chocolat blanc

Name: Biscuits à l'avoine et aux noix de macadamia et au chocolat blanc
Prep time: PT20 M
Cook time: PT28 M
Total time: PT1Heure
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ tasse de beurre ramolli; ½ tasse de sucre blanc; ½ tasse de cassonade tassée; 1 œuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1u2009½ tasse de farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1u2009½ tasses de flocons d'avoine; 1 tasse de chocolat blanc haché; 1 tasse de noix de macadamia hachées

Prep : 20 mins

Cook: 12 minutes

Additional: 28 minutes

total: 1 heure

Servit : 48

Rendement : 4 douzaines de cookies

Information nutritionnelle

Par portion: 99 calories, protéines 1,3 g, glucides 11,6 g, lipides 5,5 g, cholestérol 9,7 mg , sodium 55,8 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Graisser les plaques à biscuits.

Dans un grand bol, crémer le beurre, le sucre blanc et la cassonade jusqu'à consistance lisse.

Battre l'œuf, puis ajouter la vanille.

Mélanger la farine, la poudre à pâte, et le bicarbonate de soude, incorporer au mélange crémeux.

Mélanger l'avoine, le chocolat blanc et les noix de macadamia jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis.

Pour des biscuits plus croustillants, faites cuire plus longtemps.

Si vous laissez les biscuits sur la plaque à biscuits pendant quelques minutes avant de les transférer pour qu'ils refroidissent sur des grilles, vous aurez un biscuit au fond plus moelleux.