Name: Biscuits aux pépites de chocolat III
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1u2009½ tasses de farine tout usage; 1u2009½ cuillères à café de levure chimique; ¼ cuillère à café de sel; 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré; 6 cuillères à soupe de beurre ramolli; 1 tasse de sucre blanc; 1u2009½ cuillères à café d'extrait de vanille; 2 œufs; ½ tasse de sucre glace

Portions : 18

Rendement : 3 douzaines

Ingrédients

1u2009½ tasses de farine tout usage

1u2009½ cuillères à café de levure chimique

¼ cuillère à café de sel

2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré

6 cuillères à soupe de beurre ramolli

1 tasse de sucre blanc

1u2009½ cuillères à café d'extrait de vanille

2 œufs

½ tasse de sucre glace

Information nutritionnelle

Par portion: 226 calories, protéines 2,6 g, glucides 34,4 g, lipides 10,1 g, cholestérol 30,8 mg, sodium 110,3 mg.

Préparation de la recette

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.

Réserver.

Faire fondre 1 tasse de pépites de chocolat à feu doux.

Crémer le beurre et le sucre.

Ajouter les pépites de chocolat fondues et la vanille; fouetter les œufs; ajouter le mélange de farine et le reste des pépites de chocolat, Envelopper dans du plastique et congeler jusqu'à ce qu'ils soient fermes (environ 20 minutes), Faire de petites boules (1 pouce) ; rouler dans du sucre en poudre.

Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée et cuire au four pendant 10 à 12 minutes à 350 degrés F (175 degrés C).

Laisser refroidir sur une grille.