Biscuits à l'avoine et aux cerises

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel

Dans un bol séparé, mélanger le shortening, le beurre ou la margarine, le sucre, les œufs, le jus de cerise et la vanille . . Ajouter le mélange de farine et bien mélanger.

Mélanger l'avoine, les cerises hachées et les noix hachées. Bien mélanger.

Faire des boules de la taille d'une noix et écraser légèrement. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 8 à 10 minutes."] - |- Biscuits à l'avoine et aux cerises