Biscuits Ã l'avoine et aux cerises

Name: Biscuits Ã l'avoine et aux cerises
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tasses de farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; ½ cuillère à café de sel; ½ tasse de shortening; ½ tasse de beurre; 1u2009½ tasse de sucre blanc; 2 œufs; 1 cuillère à soupe jus de cerise au marasquin; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 tasses de flocons d'avoine; ½ tasse de cerises au marasquin, égouttées et hachées; 1 tasse de noix hachées

Portions : 36

Yield : 6 douzaines

Information nutritionnelle

Par portion: 165 calories, 2,5 g de protéines, 21 g de glucides, 8 lipides 0,2 g, cholestérol 17,1 mg , sodium 89,9 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel, Dans un bol séparé, mélanger le shortening, le beurre ou la margarine, le sucre, les œufs, le jus de cerise et la vanille .

Ajouter le mélange de farine et bien mélanger.

Mélanger l'avoine, les cerises hachées et les noix hachées.

Bien mélanger.

Faire des boules de la taille d'une noix et écraser légèrement.

Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 8 à 10 minutes.