Biscuits à l'avoine et à la dentelle

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Tapisser des plaques à pâtisserie de papier d'aluminium, puis enduire le papier d'aluminium d'un aérosol de cuisson antiadhésif.

Dans un bol moyen, mélanger l'avoine, la farine, le sel et la poudre à pâte. Dans un grand bol , battre le sucre et le beurre jusqu'à consistance mousseuse. Battre l'œuf et la vanille. Mélanger la farine et le mélange d'avoine jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Déposer la pâte par cuillères à thé sur les plaques à pâtisserie préparées, espacées de 2 1/2 pouces.

Cuire au four à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laisser refroidir, puis éplucher les biscuits avec les doigts. Assurez-vous de vaporiser à nouveau les plaques à pâtisserie avec un aérosol de cuisson antiadhésif entre les lots.