Biscuits à l'avoine de spécialité
Ingrédients
1u2009½ tasses d'avoine roulée
0,666 tasse de beurre fondu
4 blancs d'œufs
1 tasse d'édulcorant artificiel granulé
1u2009½ tasses de farine tout usage
½ cuillère à café de sel
2 cuillères à café de cuisson poudre
½ tasse de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
½ tasse de raisins secs
½ tasse de noix hachées
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser les plaques à biscuits
2
Mélanger les flocons d'avoine et la margarine. Mélanger les blancs d'œufs et l'édulcorant. Mélanger la farine, le sel et la poudre de cuisson ; ajouter au mélange en alternant avec le lait et la vanille ; remuer entre les ajouts. Enfin, ajoutez les raisins secs et les noix.
3
Déposez par cuillerées à thé à 1 à 2 pouces d'intervalle sur les plaques à pâtisserie préparées. Faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes dans le four préchauffé.
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