Biscuits à la crème d'orange

Biscuits à la crème d'orange
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Ingrédients

¾ tasse de shortening
1u2009½ tasses de cassonade en conserve
2 œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
3 tasses de farine tout usage
3 cuillères à soupe de saveur d'orange (par exemple, Tang®)
1u2009½ cuillère à café de levure chimique
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
½ tasse de babeurre
1 tasse de pépites de chocolat blanc
1 cuillère à café de beurre
3 cuillères à soupe de mélange pour boisson à saveur d'orange ( ex., Tang®)
1 tasse de sucre glace
3 cuillères à soupe d'eau
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Préparation

1

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graisser légèrement les plaques à pâtisserie.

2

Battre le beurre et la cassonade jusqu'à consistance lisse. Battre les œufs et la vanille. Mélanger la farine, 3 cuillères à soupe de préparation pour boisson, la poudre à pâte et le sel Dissoudre bicarbonate de soude dans le babeurre Ajouter le mélange de farine en alternance avec le mélange de babeurre Ajouter les pépites de chocolat blanc Déposer la pâte par cuillerées à thé sur les plaques à pâtisserie préparées.

3

Cuire au four de 10 à 12 minutes. Glacer les biscuits encore chauds avec le glaçage à l'orange.

4

Dans un petit bol, fouetter ensemble le beurre, 3 cuillères à soupe de mélange pour boisson milkshake, l'orange et le sucre glace jusqu'à consistance lisse. Mélanger dans l'eau 2 cuillères à café à la fois jusqu'à consistance fluide. Arroser ou badigeonner les biscuits encore chauds.

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