Biscuits à la citrouille et aux pépites de chocolat I

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser les plaques à biscuits.

Dans un grand bol, mélanger le shortening et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Battre l'œuf, puis ajouter la citrouille et la vanille. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, la muscade et la cannelle ; mélanger graduellement pour obtenir un mélange crémeux. Ajouter les pacanes et les pépites de chocolat. Déposer la pâte par cuillerées à thé sur les plaques à pâtisserie préparées.

Cuire 15 minutes dans un four préchauffé ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Laisser refroidir sur des grilles .