Bierrocks II
Prep ::
40 mins
Cook::
20 mins
Total::
1 hr
Serves::
6
Yield::
6 bierrocks
Ingrédients
½ livre de bœuf haché maigre
1 tasse d'oignon haché
3 tasses de chou haché
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir moulu
1 tasse de fromage cheddar fort, râpé
1 bâton (1 livre) de pâte à pain congelée, décongelée
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Dans une grande poêle, cuire le boeuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les oignons et le chou; couvrir et cuire 15 minutes. Retirer du feu et ajouter le sel, le poivre et le fromage ; refroidir.
3
Rouler la pâte à environ 1/4 de pouce d'épaisseur. Couper en 6 carrés et mettre la garniture de viande sur chaque carré. Pincer la pâte et placer le joint vers le bas sur les plaques à biscuits. Laisser la pâte lever 20 minutes, puis cuire au four four 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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