Beurre à l'estragon
Préparation ::
5 minutes
Cuisson ::
1 heure
Total ::
1 heure 5 minutes
Données ::
8
Données ::
0,5 tasse
Ingrédients
½ tasse de beurre non salé
1u2009½ cuillères à café de jus de citron
1 cuillère à soupe d'estragon séché
1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
2 cuillères à soupe d'échalotes hachées
sel au goût
Préparation
1
Dans un petit bol, crémer le beurre au batteur électrique. Mélanger le jus de citron, l'estragon, le poivre noir et l'échalote. Saler au goût. Réfrigérer pendant au moins 1 heure.
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