Name: Beurre à la coriandre et au citron vert
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 tasse de beurre non salé; ¼ tasse de coriandre fraîche hachée; 1u2009½ cuillères à soupe de jus de citron; ½ cuillère à café de flocons de piment rouge broyé; sel au goût

Beurre à la coriandre et au citron vert

Prep:: 5 min Cook:: 1 hr Total:: 1 hr 5 min Serves:: 16 Rendement :: 1 tasse

Ingrédients

1 tasse de beurre non salé

¼ tasse de coriandre fraîche hachée

1u2009½ cuillères à soupe de jus de citron

½ cuillère à café de flocons de piment rouge broyé

sel au goût

Préparation

Dans un bol, crémer le beurre. Mélanger la coriandre, le jus de citron vert et les flocons de piment rouge. Assaisonner avec du sel au goût. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 1 heure.

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