Beignets de palourdes Grammys
Prep : :
10 min
Cook::
10 min
Total::
20 min
Serves::
12
Yield ::
24 beignets
Ingrédients
huile de friture
1 tasse de farine tout usage
2 cuillères à café de levure chimique
1 œuf
1 tasse de palourdes hachées
poivre noir moulu au goût
Préparation
1
Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 375 °F (190 °C). Fouetter ensemble la farine et la levure chimique dans un bol ; mettre de côté.
2
Battre l'œuf dans un autre bol jusqu'à ce qu'il soit lisse. Poivrer au goût. Incorporer la farine pour former la pâte.
3
Déposer les beignets dans l'huile chaude en entassant des cuillères à soupe. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, environ 1 minute de chaque côté. Égoutter sur une assiette recouverte de papier absorbant pour servir. "] - |- Beignets de palourdes Grammy
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