Bâtonnets de pain doré croustillants
Ingrédients
3 œufs
¼ tasse de lait
2 tasses de cornflakes écrasés
4 tranches de pain coupées en trois
1 cuillère à soupe de beurre
Préparation
1
Battez les œufs et le lait dans un bol. Étalez les cornflakes écrasés dans une assiette.
2
Trempez chaque morceau de pain dans le mélange d'œufs, puis pressez doucement dans les céréales, en tournant pour bien enrober. Placez les gressins sur l'assiette pendant la panure le reste ; ne pas empiler.
3
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen ; cuire les gressins enrobés de beurre fondu jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 4 minutes de chaque côté.
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