1.
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
2.
Graisser un moule carré de 8 pouces.
3.
Mélanger les flocons d'avoine, la banane, la poudre de protéines, le beurre de cacahuète, les myrtilles, 1/2 tasse de noix de coco, les amandes, le thé, les graines de chia , la cannelle et la vanille dans un grand bol à mélanger ; étaler dans le moule préparé.
4.
Garnir de 1/4 tasse de noix de coco.
5.
Cuire les barres jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, 25 à 30 minutes.
6.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'elles soient complètement prises, au moins 15 minutes.
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