Barres dalmatiennes

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C). Enduisez un plat de cuisson de 9 x 13 pouces d'un aérosol de cuisson antiadhésif.

Faites fondre le chocolat et le beurre dans un bol au-dessus de l'eau bouillante. Retirez du feu et remuez jusqu'à consistance lisse.

Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel; réserver. Dans un bol moyen, fouetter ensemble le sucre, la vanille et les œufs. Ajouter le mélange de chocolat et remuer jusqu'à consistance lisse. Ajouter ensuite les ingrédients secs, bien mélanger. Enfin ajouter les noix de pécan et 3/4 tasse de croustilles.

Étendre la pâte uniformément dans le moule préparé. Saupoudrer uniformément les croustilles restantes sur le dessus. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les croustilles blanches fermes soient légèrement colorées. Couper en barres une fois refroidies.