Baklava Yo

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser un moule de 9 x 13 pouces.

Couper la pâte phyllo à la taille du moule et placer la moitié des feuilles au fond du moule. Noix avec 1 /2 tasse de sucre et de cannelle dans un robot culinaire ou un mélangeur. Étendre uniformément le mélange de noix moulues sur la pâte phyllo. Placer les feuilles de pâte phyllo restantes sur le mélange de noix.

Faire fondre la margarine avec l'huile dans une petite casserole à feu doux ou au micro-ondes. Badigeonner le Couper les couches supérieures de pâte feuilletée en forme de losange avec un couteau bien aiguisé.

Cuire au four préchauffé sur la grille centrale jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 30 minutes.

Pendant que le baklava cuit, préparer le sirop : Mélanger 3 1/2 tasses de sucre, d'eau et de jus de citron dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Porter à ébullition, puis retirer du feu. Laisser refroidir un peu.

Retirer le baklava du four et verser le sirop sur la pâte chaude. Refroidir complètement avant de servir.