Servings: 11
Yield: 10 à 12 portions
1.
Dans un grand bol en verre, mélanger la gélatine et 2 tasses d'eau bouillante.
2.
Remuer jusqu'à dissolution.
3.
Mélanger le vin, le sirop de cocktail de fruits réservé et suffisamment d'eau froide pour égaler 1 3/4 tasse.
4.
Ajouter à la gélatine et bien mélanger.
5.
, Ajouter le gâteau en cubes et les fruits au mélange; remuer et réfrigérer 4-5 heures.
6.
Préparer la crème anglaise selon l'emballage pour égaler 2 tasses.
7.
Verser sur le mélange de gélatine et réfrigérer.
8.
Garnir de garniture fouettée avant de servir.
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