Assiette de Charcuterie Sauce Miel Moutarde
Prep::
15 mins
Total::
15 mins
Portions::
6
Yield::
6 portions
Ingrédients
Salami de Gênes, prosciutto, guanciale, filet espagnol salé (ou autres charcuteries)
cheddar vieilli, brie, fromage bleu
gâteaux aux figues et amandes
assortiment de fruits et noix (figues séchées, tranches de poires grillées noix de Grenoble, etc.)
⅓ tasse de moutarde style charcuterie
2 cuillères à soupe de miel cru non filtré de tante Sue®
Persil haché
1 pincée de sel
Préparation
1
Pour préparer un plateau de charcuterie : placez les viandes et les fromages sélectionnés sur une planche à découper en bois ou une surface solide
2
Pour préparer une sauce à la moutarde et au miel : Mélanger de la moutarde de charcuterie, du miel, du persil haché et une pincée de sel dans un bol. Dégustez !
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