Arroz Con Pollo II

Prep:: 15 mins Cook:: 30 mins Total:: 45 mins Porciones:: 6 Rendement :: 6 portions
Arroz Con Pollo II
🧮

Besoin de convertir des mesures ?

Utilisez notre calculatrice de cuisine pour tasses, grammes et plus.

→

Ingrédients

1 (2 à 3 livres) de poulet entier, coupé en morceaux
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 oignons, hachés
3 gousses d'ail, hachées
½ poivron vert, haché
½ ( 15 onces) boîte de sauce tomate
1 pincée de safran
sel au goût
2 cubes de bouillon de poulet
1u2009½ tasses de riz blanc non cuit
1 tasse de bière
1 (15- once) boîte de pois, égouttés
½ poivron rouge, rôti et tranché
📱

Voulez-vous avoir cette recette toujours à portée de main ?

Découvrez notre application : enregistrez vos favoris, partagez et bien plus encore.

▶
DISPONIBLE SUR Google Play
→

Préparation

1

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré; retirer de la poêle et réserver.

2

Sauter l'oignon, l'ail et le poivron vert jusqu'à ce qu'ils soient tendres; ajouter la sauce tomate, le safran, le sel et le bouillon et remettre les morceaux de poulet dans la casserole. Cuire pendant 10 minutes, puis ajouter le riz et réduire le feu à doux.

3

Ajouter la bière et porter à ébullition laisser mijoter pendant 8 à 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le riz soit tendre. Enfin, ajouter les petits pois avec le liquide et garnir de poivron rouge rôti.

Avis et Évaluations 💬

Donnez votre avis

Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐