Name: Lasagne aux fruits de mer I
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquet (16 oz) de nouilles à lasagne; 1 livre de crevettes cuites à la salade; 1 livre de chair de crabe fraîche; 3 cuillères à soupe de beurre; 3 cuillères à soupe de farine tout usage; 3 tasses de lait; 1 tasse de parmesan râpé; 5 tasses de fromage mozzarella râpé

Prep: 5 mins

Cook: 1 h 5 min

Total: 1 h 10 min

Portions: 8

Rendement : 8 portions

Ingrédients

1 paquet (16 oz) de nouilles à lasagne

1 livre de crevettes cuites à la salade

1 livre de chair de crabe fraîche

3 cuillères à soupe de beurre

3 cuillères à soupe de farine tout usage

3 tasses de lait

1 tasse de parmesan râpé

5 tasses de fromage mozzarella râpé

Information nutritionnelle

Par portion: 653 calories, protéines 51,9 g, glucides 49,6 g, lipides 27,1 g, cholestérol 227 mg, sodium 957,5 mg.

Préparation de la recette

Cuire les nouilles de lasagne dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Bien égoutter.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre ou la margarine, ajouter la farine et laisser colorer légèrement.

Ajouter le lait en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Ajouter le parmesan à la sauce et bien mélanger.

Dans le moule 9x13 du four, étaler une fine couche de sauce blanche, suivie d'une couche de lasagnes cuites Placer 1/4 des crevettes, 1/4 de la chair de crabe et 1 tasse de fromage mozzarella sur les nouilles à lasagne Répéter trois fois, en faisant quatre couches.

Garnir la couche finale avec la sauce et le fromage mozzarella restant.

Cuire 45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.