Apéritif au fromage de courgette à l'ail
Ingrédients
4 tasses de courgettes râpées
1u2009¾ tasses de mélange à biscuits
¾ tasse de parmesan râpé
1 tasse de fromage cheddar râpé
4 œufs battus
½ tasse d'huile végétale
1 gros oignon, finement hachées
4 gousses d'ail hachées
3 cuillères à soupe de persil séché
½ cuillère à café de sel
¾ cuillère à café d'origan séché
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)
2
Dans un bol, mélanger les courgettes, le mélange à biscuits, le parmesan, le fromage cheddar, les œufs, l'huile végétale, l'oignon, l'ail, le persil, le sel et l'origan. Étaler le mélange dans moule graissé de 9 x 13 pouces et cuire au four de 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.
3
Laisser le mélange refroidir. Couper en petits carrés et servir chaud ou froid."] -|-
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