Délices au crabe

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)

Dans un bol moyen, mélanger la chair de crabe, le fromage à tartiner, le beurre ou la margarine, la mayonnaise, le sel d'ail et le persil. Bien mélanger et étaler sur les muffins anglais. Couper les muffins en quartiers et les placer sur une plaque à biscuits.

Cuire à 400 degrés F (200 degrés C) pendant 15 minutes. Faire griller les muffins à la dernière minute pour les faire griller.