allemand Rochers
Prep::
15 mins
Cook::
10 mins
Total::
25 mins
Serves::
36
Yield::
3 douzaines
Ingrédients
1u2009½ tasses de sucre blanc
½ tasse de beurre
3 œufs
2u2009½ tasses de farine tout usage tamisée
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café d'eau chaude
2 tasses de dattes, dénoyautées et hachées
3 tasses de noix hachées
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Dans un bol moyen, crémer le beurre et le sucre. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chacun. Dissoudre le bicarbonate de soude dans l'eau chaude, ajouter au mélange d'œufs . Incorporer la farine et la cannelle jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Enfin, ajouter les dattes et les noix pour répartir uniformément.
3
Déposer des cuillères à soupe combles sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire 10 à 15 minutes dans un four préchauffé, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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