Les meilleures recettes de "Rib Recipes"

Name: Les meilleures recettes de 'Rib Recipes'
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tranches de bacon, coupées en morceaux de 1/2 pouce; 3u2009½ livre de côtes de bœuf; sel et poivre noir moulu au goût; 6 brins de thym frais, parés; 1 feuille de laurier; 1 oignon coupé en dés; 3 gousses d'ail hachées; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 1 tasse de xérès sec; 1 litre de bouillon de boeuf