Zapatero De Melocotón Perezoso
Ingredientes
- ½ taza de margarina
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 lata (29 onzas) de duraznos en rodajas, jugo reservado
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Una vez que el horno alcance la temperatura deseada, derrita la margarina en un molde para hornear de vidrio de 9x13.
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar y el polvo de hornear. Vierta el jugo de durazno reservado en los ingredientes secos y revuelva hasta que quede suave. Retira el molde de vidrio del horno y vierte la masa comenzando por el centro; la masa luego se extenderá por toda la sartén. Agregue los duraznos colocándolos en el centro de la sartén; deje que se esparzan por sí solos.
Hornee el zapatero en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que se dore por encima. No cocine demasiado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar mantequilla en lugar de margarina? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo?
11/11/2025Me encantó esta receta. El zapatero de melocotón estaba delicioso y se cocinó perfectamente en mi horno. La masa se extendió bien y los duraznos quedaron justo como me gustan.
12/11/2025Hola Vadim, puedes usar mantequilla si lo prefieres. La cantidad de tiempo de cocción puede variar ligeramente dependiendo del horno, pero asegúrate de que el zapatero esté dorado en la parte superior y no lo cocines demasiado para evitar que se reseque.
13/11/2025