Zapatero De Fruta Fresca

En esta época del año, cuando las frutas son frescas y abundantes, es ideal crear postres que reflejen su sabor y textura. Es por eso que hoy te presento una receta perfecta para este momento: el Zapatero de Fruta Fresca.

Este postre es un clásico en muchas casas, especialmente durante las fiestas o reuniones familiares. El combinado de frutas con rebozado y la textura crujiente del pan rallado hacen que este pastel sea irresistible para cualquiera que lo pruebe.

Prep: 30 mins

Cook: 30 mins

Total: 1 hr

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 272 calorías, proteína 4g, carbohidratos 53,7g, grasa 5,3g, colesterol 42mg, sodio 319,9mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 2 cuartos.

Coloque los duraznos, la manzana, la pera, los arándanos, las cerezas y las ciruelas en la fuente para hornear preparada. En un tazón mediano, bata el huevo, el azúcar y la leche. En un recipiente aparte, tamice la harina, el polvo de hornear y la sal; revuelva en la mezcla de huevo. Agregue la vainilla y la mantequilla derretida. Cubrir la fruta con la mezcla de rebozado.

Hornear 30 minutos en el horno precalentado. El zapatero debe estar burbujeante y ligeramente dorado. Sirva tibio.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un Zapatero De Fruta Fresca?

Para preparar este postre, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 taza de duraznos frescos en rodajas, ¾ taza de manzana pelada, sin corazón y en rodajas, ¾ taza de pera pelada, sin corazón y en rodajas, ½ taza de arándanos, ½ taza de cerezas sin hueso y en rodajas, ½ taza sin hueso y ciruelas en rodajas, 1 huevo, ¾ taza de azúcar blanca, ¼ taza de leche, 1 taza de harina para todo uso, 1 cucharadita de polvo para hornear, ½ cucharadita de sal y ½ cucharadita de extracto de vainilla. Además, necesitarás 2 cucharadas de mantequilla derretida.

¿Cómo se prepara el Zapatero De Fruta Fresca?

Para hacer este postre, sigue estos pasos: Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 2 cuartos. Coloque los duraznos, la manzana, la pera, los arándanos, las cerezas y las ciruelas en la fuente para hornear preparada. En un tazón mediano, bata el huevo, el azúcar y la leche. En un recipiente aparte, tamice la harina, el polvo de hornear y la sal; revuelva en la mezcla de huevo. Agregue la vainilla y la mantequilla derretida. Cubrir la fruta con la mezcla de rebozado.

¿Cuánto tiempo se necesita para hornear el Zapatero De Fruta Fresca?

Hornea 30 minutos en el horno precalentado. El zapatero debe estar burbujeante y ligeramente dorado.

¿Qué temperatura es necesaria para hornear un Zapatero De Fruta Fresca?

Para hornear este postre, se necesita calentar el horno a 350 grados F (175 grados C).

¿Qué tipo de azúcar es necesario para hacer un Zapatero De Fruta Fresca?

Se necesitan ¾ taza de azúcar blanca.

Enaitz 5/5

Hola Eloy, puedes sustituir los duraznos por albaricoques sin problema. Solo asegúrate de que la cantidad sea similar para mantener el equilibrio de líquidos en la receta. En cuanto al tiempo de cocción, como los albaricoques tienden a cocinarse un poco más rápido que los duraznos, te recomendaría revisar el zapatero unos minutos antes de los 30 minutos para evitar que se queme.

Izar 5/5

Me encantó esta receta de zapatero de fruta fresca. La fruta se mantuvo jugosa y el rebozado estaba deliciosamente dorado. Fue fácil de hacer y muy sabroso.

Eloy 4/5

No sé si puedo sustituir los duraznos por albaricoques, y cuánto tiempo de cocción necesitaría ajustar.

María Sánchez 5/5

Me encanta esta receta de Zapatero De Fruta Fresca, es un postre delicioso y fácil de preparar. Los ingredientes son frescos y naturales, y el proceso de preparación es sencillo y rápido. La combinación de duraznos, manzana, pera, arándanos, cerezas y ciruelas es perfecta para satisfacer cualquier antojito de frutas. La corteza dorada y burbujeante le da un toque especial a este postre. Definitivamente la voy a preparar en mi próximo fin de semana.

Ximena Sánchez 5/5

'Me encantó la receta del Zapatero De Fruta Fresca, es una opción perfecta para compartir con amigos y familiares en una reunión agradable. La mezcla de frutas frescas y el rebozado es un sabor inolvidable, sin olvidar que queda muy bien presentado.'

María Rodríguez 5/5

Me encanta esta receta de zapatero de fruta fresca, es una excelente opción para cuando se busca algo refrescante y delicioso. La mezcla de diferentes tipos de frutas, como duraznos, manzana, pera y ciruelas, junto con el rebozado hecho con huevo, harina y leche, logra un sabor único y textura interesante. Además, la preparación es bastante sencilla y rápido, lo que hace que sea una excelente opción para cualquier ocasión. La presentación del post es muy atractiva y me ha motivado a tratar de hacerlo en casa. Lo recomiendo ampliamente.

Alejandro Moreno 5/5

Esta receta del Zapatero De Fruta Fresca es una verdadera obra maestra. La combinación de frutas frescas y sabores dulces resulta absolutamente irresistible, y el proceso de preparación no es complicado en absoluto. El resultado final es un postre que impresiona tanto a la vista como al paladar. Sin duda, se trata de una receta muy recomendable para cualquier ocasión.

Ana Gómez 5/5

Me encanta esta receta del Zapatero De Fruta Fresca, es una forma creativa y deliciosa de disfrutar los frutos de la temporada. Los diferentes tipos de frutas en rodajas son perfectos para un postre fresco y sabroso.

Aída González 5/5

Esta receta del zapatero de fruta fresca es verdaderamente deliciosa, especialmente para el momento de la fiesta. Su presentación y sabor son inolvidables. ¡Es perfecta para compartir con tu familia o amigos!