Name: Yogur Casero De Leche De Coco
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: PT1día
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 tazas de bebida de leche de coco sin azúcar (como So Delicious®); 2 sobres de gelatina sin sabor; 3 cucharadas de yogur natural con cultivos activos

Prep: 5 mins

Cook : 5 minutos

Adicional: 1 día

Total: 1 día

Porciones: 16

Rendimiento: 2 cuartos

Ingredientes

8 tazas de bebida de leche de coco sin azúcar (como So Delicious®)

2 sobres de gelatina sin sabor

3 cucharadas de yogur natural con cultivos activos

Información nutricional

Por Ración: 281 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 6,9 g, grasa 28,7 g, colesterol 0,2 mg, sodio 21,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente la leche de coco en una cacerola a fuego medio hasta que un termómetro de lectura instantánea indique 115 grados F (46 grados C), aproximadamente 5 minutos.

Retire del fuego y deje que se enfríe a 110 grados F (43 grados C).

Agregue la gelatina.

Añadir yogur y mezclar bien.

Incubar la mezcla de leche en una yogurtera durante 24 horas.

Enfriar en el refrigerador hasta que cuaje.

Comentarios de la receta Yogur Casero De Leche De Coco

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